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Paneer
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Goudakäse
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Goudakäse

Was ist Paneer und Goudakäse

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Was ist

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Paneer, eine Art Käse, eine südasiatische Küche, ist ein nicht gealterten Käse von Milch mit Essig, Zitronensaft oder andere Säuren am laufenden Band.
Gouda ist ein holländischer Käse, nach der Stadt Gouda in den Niederlanden benannt.

Farbe

Weiß
Gelb

Geschmack

Milchig
Cremig, Fruchtig, Nussartig, Süß

Aroma

Frisch, Milchig
Säuerlichen Geruch

Vegetarier

Herkunft

Afghanistan, Indien, Iran, Südasiatischen Ländern wie Bangladesch, Bhutan, Indien, Malediven, Tadschikistan
Niederlande