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Paneer
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Clotted Creme
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Paneer
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Clotted Creme

Was ist Paneer und Clotted Creme

Was ist

Was ist

Farbe

Geschmack

Aroma

Vegetarier

Herkunft

 
Paneer, eine Art Käse, eine südasiatische Küche, ist ein nicht gealterten Käse von Milch mit Essig, Zitronensaft oder andere Säuren am laufenden Band.
Weiß
Milchig
Frisch, Milchig
✔✘
Afghanistan, Indien, Iran, Südasiatischen Ländern wie Bangladesch, Bhutan, Indien, Malediven, Tadschikistan
 
Clotted Creme ist eine dicke Sahne durch indirekt Vollmilch Kuhmilch mit Dampf oder ein Wasserbad erhitzt und dann in flachen Pfannen verlassen langsam abkühlen.
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