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Clotted Creme
Clotted Creme

Frischkäse
Frischkäse



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Clotted Creme
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Frischkäse

Clotted Creme vs Frischkäse

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

821,00 Kcal812,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

577,00 Kcal350,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

52,00 Kcal35,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

154,00 Kcal99,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

480,00 Kcal66,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

4,00 g6,15 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

2,30 g5,52 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

2,30 g3,76 g
0 54.08
👆🏻

Fette

63,50 g34,44 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

55 %65 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

40,13 g2,93 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,50 g15,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

2,38 g0,22 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

16,81 G1,29 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

183,00 mg0,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

246,00 IU1.111,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,01 mg0,00 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,12 mg0,03 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,20 mg0,09 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,07 mg0,06 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

10,00 µg1,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,50 µg0,03 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,50 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

9,20 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

1,00 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

1,10 mg0,86 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

1,00 µg0,30 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

187,00 mg97,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

-0,11 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

10,00 mg9,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

138,00 mg107,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

42,00 mg132,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

21,00 mg314,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,40 mg0,50 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

55,00 g52,62 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

-
Hilft Gewichtszunahme, Hält voll fühlen, Bietet Energie

Andere allgemeiner Vorteile

-
-

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

-
Gibt eine glattere Haut, Schrumpft und strafft die Poren

Haarpflege

-
Stimuliert das Haarwachstum, Stärkt die Haarwurzeln

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

Hauptbestandteil in Süßspeisen
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle von Kalorien
Viele Kalorien, Reichen Fettgehalt

Allergie

Allergie-Symptome

-
Anaphylaxie, Krämpfe, Durchfall, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Verstopfte Nase, Orale Schwellung, Erbrechen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

Clotted Creme ist eine dicke Sahne durch indirekt Vollmilch Kuhmilch mit Dampf oder ein Wasserbad erhitzt und dann in flachen Pfannen verlassen langsam abkühlen.
Frischkäse ist ein weicher frisch Frischkäse mit hohem Fettgehalt von Vollmilch hergestellt.

Farbe

-
Weiß

Geschmack

-
Cremig, Mild, Süß

Aroma

-
Frisch, Angenehm

Vegetarier

Herkunft

-
USA

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Milch, Plain-Creme
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne

Gärmediums

-
Mesophilic bacteria

Benötigte Dinge

Schüssel, Messbecher, Mikrowelle, Pfanne, Rührer
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

1 Stunde
2 Wochen

Kochzeit

5
30

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

175,00 °F40,00 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

Bis zu 3 Tagen
3-4 Wochen