Was ist Käse Provolone und Zincica

Käse Provolone

Zincica

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1 Was ist

1.1 Was ist

Provolone-Käse ist ein italienischer Käse aus Kuhmilch hergestellt.

Žinčica oder Žinčice ist ein Getränk der Schafmilchmolke ähnlich wie Kefir hergestellt. Es ist ein Nebenprodukt in dem Verfahren bryndza Käse zu machen.

1.1.1 Farbe

Blassgelb

Nicht Verfügbar

1.1.2 Geschmack

Vorratskammer, Mild, Scharf, Würzig, Süß, Scharf

Sauer, Süß

1.1.3 Aroma

Angenehm

Säuerlichen Geruch

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

57% Types of Cheese Milchprodukte have it !

✔ ✘

88% Fermented Dairy products Milchprodukte have it !

1.2 Herkunft

Italien

Tschechien, Polen

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