Provolone-Käse ist ein italienischer Käse aus Kuhmilch hergestellt.
Žinčica oder Žinčice ist ein Getränk der Schafmilchmolke ähnlich wie Kefir hergestellt. Es ist ein Nebenprodukt in dem Verfahren bryndza Käse zu machen.
Vorratskammer, Mild, Scharf, Würzig, Süß, Scharf
Sauer, Süß