Was ist
Joghurt, in einfachen Worten, ist die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden. Lactobacillus & Streptococcus sind die vitalen Bakterien für den dicken Textur und Konsistenz des Joghurts.
MURSIK ist ein fermentiertes Joghurtgetränk kombiniert mit Asche aus cromwo. Es wird in speziell Gourd Behälter in Kenia vorbereitet.
Farbe
Weiß
Weiß
Geschmack
Cremig
Bitter, Scharf
Aroma
Frisch
Milchig
Vegetarier
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Herkunft
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan
Kenia