Joghurt, in einfachen Worten, ist die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden. Lactobacillus & Streptococcus sind die vitalen Bakterien für den dicken Textur und Konsistenz des Joghurts.
Hüttenkäse, eine fade weißen Käse aus den Quark Milch.
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan
Zypern, Ägypten, Griechenland, Nordamerika und Südamerika