Hüttenkäse, eine fade weißen Käse aus den Quark Milch.
Ricotta ist ein italienischer Molkenkäse aus Schaf- oder Kuh gemacht, oder italienische Wasserbüffelmilch Molke aus der Käseherstellung übrig.
Zypern, Ägypten, Griechenland, Nordamerika und Südamerika
Italien