Ciò che è
ricotta, un blando formaggio bianco a base di cagliata di latte.
La ricotta è un formaggio di siero di latte italiana fatta di pecora o di mucca, capra, o italiana di bufalo siero di latte avanzato dalla produzione del formaggio.
Colore
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Bianca
Sapore
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Aroma
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Vegetariano
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Origine
Cipro, Egitto, Grecia, Nord America e Sud America
Italia