Qué es
Color
Sabor
Aroma
Vegetariano
Origen
requesón, queso blancoa partir de la cuajada de leche.
Chipre, Egipto, Grecia, norteamérica y América del Sur
Ricotta es un queso de suero italiana hecha de oveja o de vaca, cabra, búfalo de agua o italiano suero de la leche sobrante de la producción de queso.