Qué es
requesón, queso blancoa partir de la cuajada de leche.
Ricotta es un queso de suero italiana hecha de oveja o de vaca, cabra, búfalo de agua o italiano suero de la leche sobrante de la producción de queso.
Color
-
blanco
Sabor
-
-
Aroma
-
-
Vegetariano
✔
✘
✔
✘
Origen
Chipre, Egipto, Grecia, norteamérica y América del Sur
Italia