Hüttenkäse, eine fade weißen Käse aus den Quark Milch.
Mozzarella-Käse, ein Halbweichkäse, ist hoch in Feuchtigkeitsgehalt ursprünglich aus dem italienischen Büffelmilch durch die Pasta-filata-Methode.
Zypern, Ägypten, Griechenland, Nordamerika und Südamerika
Italien