Ciò che è
ricotta, un blando formaggio bianco a base di cagliata di latte.
mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.
Colore
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Bianca
Sapore
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Latteo
Aroma
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Fresco, Latteo
Vegetariano
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sì
Origine
Cipro, Egitto, Grecia, Nord America e Sud America
Italia