Co to jest Ser Fontina i Dadiah
Co jest
Fontina Ser włoski, sera z mleka krowiego, który uzyskał status PDO prawa europejskiego.
Dadiah jest fermentowany produkt mleczny wykonany z mleka wody Buffaloes. Otrzymany bawole mleko jest fermentowane w pojemnikach z bambusa lub rur.
Kolor
kość słoniowa
Biały
Ser Fontina i Dadiah Smak
Kremowy, Gładki, tarta
Kwaśny, Gruby
Ser Fontina i Dadiah Aromat
Łagodny, kwaśny zapach
Mleczny
Wegetariański
No
Niedostępne
Pochodzenie
Włochy
Indonezja