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Fontinakäse
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Butterfett
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Fontinakäse
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Butterfett

Was ist Fontinakäse und Butterfett

Was ist

Was ist

Farbe

Geschmack

Aroma

Vegetarier

Herkunft

 
Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.
Elfenbein
Cremig, Glatt, Torte
Mild, Säuerlichen Geruch
Italien
 
Butterfett ist ein Triglycerid, abgeleitet von Fettsäuren, wie Myristinsäure, Palmitinsäure und Ölsäure. Gesättigte Fettsäuren: Palmitinsäure: 31% Myristinsäure: 12% Stearinsäure: 11%
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