Qué es Queso fontina y Grasa de mantequilla

Queso fontina

Grasa de mantequilla

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1 Qué es

1.1 Qué es

queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.

grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%

1.1.1 Color

Marfil

No disponible

1.1.2 Sabor

cremoso, Liso, tarta

No disponible

1.1.3 Aroma

leve, olor agrio

No disponible

1.1.4 Vegetariano

✔ ✘

57% Types of Cheese productos lácteos have it !

sí

1.2 Origen

Italia

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