Ciò che è Formaggio Fontina e Burro Fat

Formaggio Fontina

Burro Fat

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.

butirrica è un trigliceride (grasso) derivato da acidi grassi come miristico, palmitico e acido oleico. acidi grassi saturi: acido palmitico: acido miristico 31%: acido stearico 12%: 11%

1.1.1 Colore

Avorio

Non disponibile

1.1.2 Sapore

Cremoso, Liscio, Tart

Non disponibile

1.1.3 Aroma

Mite, odore acido

Non disponibile

1.1.4 Vegetariano

✔ ✘

57% Types of Cheese Latticini have it !

sì

1.2 Origine

Italia

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