Was ist Cacik und Zincica
Was ist
Es ist ein Gericht aus erfahrenen, angespannt oder verdünnten Joghurt, in den ehemaligen osmanischen Ländern gegessen. Es ist ähnlich wie in Balkan Küche Tarator.
Žinčica oder Žinčice ist ein Getränk der Schafmilchmolke ähnlich wie Kefir hergestellt. Es ist ein Nebenprodukt in dem Verfahren bryndza Käse zu machen.
Geschmack
Sauer
Sauer, Süß
Aroma
Frisch, Säuerlichen Geruch
Säuerlichen Geruch
Herkunft
Truthahn
Tschechien, Polen