Was ist
Es ist ein Gericht aus erfahrenen, angespannt oder verdünnten Joghurt, in den ehemaligen osmanischen Ländern gegessen. Es ist ähnlich wie in Balkan Küche Tarator.
Roquefort ist ein Französisch Blauschimmelkäse, aus der Milch von Schafen hergestellt.
Farbe
-
Blau
Geschmack
Sauer
Salzig, Scharf, Scharf
Aroma
Frisch, Säuerlichen Geruch
Säuerlichen Geruch, Stark
Vegetarier
✔
✘
✔
✘
Herkunft
Truthahn
Frankreich