Was ist
Es ist ein Gericht aus erfahrenen, angespannt oder verdünnten Joghurt, in den ehemaligen osmanischen Ländern gegessen. Es ist ähnlich wie in Balkan Küche Tarator.
Quark ist eine weiche, weiße Substanz gebildet wird, wenn Milch gerinnt, als Grundlage für die Käse verwendet.
Farbe
-
Weiß
Geschmack
Sauer
Sauer
Aroma
Frisch, Säuerlichen Geruch
Frisch, Säuerlichen Geruch
Vegetarier
✔
✘
✔
✘
Herkunft
Truthahn
-