Ciò che è
È fatto di yogurt tesa salati o yogurt diluito mescolato con cetrioli, aglio, sale, olio di oliva, a volte con aceto o succo di limone, e alcune erbe come aneto, menta, prezzemolo, timo, ecc
cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.
Colore
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Bianca
Sapore
Aspro
Aspro
Aroma
Fresco, odore acido
Fresco, odore acido
Vegetariano
sì
sì
Origine
tacchino
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