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Basundi
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Zincica
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Was ist Basundi und Zincica

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Was ist

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Basundi ist ein köstliches Dessert vor allem in den westlichen Teilen Indiens bedient, dh Maharashtra und Gujarat. Es ist dicht Milch mit dryfruits garniert gesüßt.
Žinčica oder Žinčice ist ein Getränk der Schafmilchmolke ähnlich wie Kefir hergestellt. Es ist ein Nebenprodukt in dem Verfahren bryndza Käse zu machen.

Farbe

Blassgelb
-

Geschmack

Milchig, Süß, Dick
Sauer, Süß

Aroma

Milchig
Säuerlichen Geruch

Vegetarier

Herkunft

Indien
Tschechien, Polen