Was ist
In einfachen Worten, ist Amasi die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden.
Ein Dessert oder süße Soße aus Milch und Eiern oder Milch und einem proprietären Pulver.
Farbe
Weiß
Gelb
Geschmack
Sauer
Dick
Aroma
Milchig
Milchig, Süß
Vegetarier
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Herkunft
Afrika
Frankreich