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1.1 Was ist
In einfachen Worten, ist Amasi die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden.
Milch ist eine undurchsichtige weiße Flüssigkeit, die mit Fett angereichert und Proteine, die von Säugetieren für die Ernährung der Kleinen produziert!
1.1.1 Farbe
Weiß
Weiß
1.1.2 Geschmack
Sauer
Milchig
1.1.3 Aroma
Milchig
Milchig
1.1.4 Vegetarier
✔
✘
88%
Fermented Dairy products Milchprodukte
have it !
✔
✘
59%
Cow milk products Milchprodukte
have it !
1.2 Herkunft
Afrika
Osteuropäische Countries- Bulgarien, Tschechische Republik, Ukraine, Südwestasien Countries- Armenien, Aserbaidschan, Georgien, der Türkei
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