1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
Ein bisschen gleichen aus einer früheren Charge, Milch
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch
1.2.1 Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
1.4.2 Kochzeit
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Anwendbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
100,00 °F99,00 °F
-20
383
1.5.2 Haltbarkeit
2- 3 Wochen
Bis zu 3 Tagen