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Shrikhand

Viili vs Shrikhand

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Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

170,00 Kcal239,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

67,80 Kcal279,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

35,00 Kcal99,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

60,00 Kcal180,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

64,00 Kcal239,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

3,49 g8,00 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

4,20 g46,00 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

22,00 g42,70 g
0 54.08
👆🏻

Fette

4,13 g7,00 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

3 %12 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

2,71 g4,00 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,06 g0,30 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,96 G5,30 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

16,10 mg0,02 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

13,44 IU630,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,04 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,16 mg0,11 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,09 mg0,40 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,04 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

12,30 µg17,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,34 µg0,00 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg1,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

0,40 IU0,40 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,10 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,10 mg0,11 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,30 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

114,00 mg71,60 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,00 mg0,50 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

11,50 mg11,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

93,10 mg62,50 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

170,00 mg141,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

37,50 mg30,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,43 mg0,59 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

87,42 g61,50 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Hilft im ACE-hemmende Aktivität, Antioxidative Wirkung, Antitumor -Aktivität, Immunmodulatorische Effekte
Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund

Andere allgemeiner Vorteile

-
Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Es hilft in besseren Schlaf, Hilft Gewichtszunahme, Hält voll fühlen

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Antioxidative Wirkung
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut

Haarpflege

-
Reduziert Schuppen

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Reich an Probiotika
Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Niedriger Fettgehalt

Allergie

Allergie-Symptome

-
-

Was ist

Was ist

  • Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
  • Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.
Shrikhand ist ein halb weich, süßlich sauer, ganz aus Milch fermentierten Quark zubereitet Milchprodukt.

Farbe

Weiß
-

Geschmack

Joghurt wie
-

Aroma

Milchig
-

Vegetarier

Herkunft

Finnland, Schweden
Indien

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Villi Kultur, Vollmilch
½ Tasse Zucker, Kardamom, Griechischer Joghurt, Milch, Nüsse, Safranfäden

Gärmediums

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-

Benötigte Dinge

Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller
2 Schüsseln, Topf, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

24 Stunden
3- 4 Stunden

Kochzeit

-
-

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

64,00 °F32,00 °F
-20 383
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Haltbarkeit

15 Tage
Etwa 6 Monate