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Viili
Viili

Dulce de Leche
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Dulce de Leche

Viili vs Dulce de Leche

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

170,00 Kcal960,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

67,80 Kcal320,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

35,00 Kcal45,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

60,00 Kcal135,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

64,00 Kcal135,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

3,49 g7,00 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

4,20 g55,00 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

22,00 g50,00 g
0 54.08
👆🏻

Fette

4,13 g7,00 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

3 %8 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

2,71 g4,50 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g0,36 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,06 g0,38 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,96 G2,14 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

16,10 mg29,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

13,44 IU267,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,04 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,16 mg0,41 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,09 mg0,21 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,04 mg0,02 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

12,30 µg11,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,34 µg0,31 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg2,60 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

0,40 IU6,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,10 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,10 mg0,20 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,30 µg1,30 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

114,00 mg251,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,00 mg0,17 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

11,50 mg22,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

93,10 mg193,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

170,00 mg350,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

37,50 mg129,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,43 mg0,79 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

87,42 g28,71 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Hilft im ACE-hemmende Aktivität, Antioxidative Wirkung, Antitumor -Aktivität, Immunmodulatorische Effekte
Hält voll fühlen, Gegenwart von Calcium, Bietet Energie

Andere allgemeiner Vorteile

-
-

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Antioxidative Wirkung
Köstliche Bräunung Formel, Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner

Haarpflege

-
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung, Ergebnisse in glänzendes Haar

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Reich an Probiotika
Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle für Kalzium

Allergie

Allergie-Symptome

-
Bauchkrämpfe, Kolik, Husten, Durchfall, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Loser Stuhl mit Blut oder Schleim, Laufende oder verstopfte Nase, Erbrechen, Wässrige Augen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

  • Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
  • Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.
Dulce de Leche ist ein Konfekt durch langsames Erhitzen gesüßte Milch hergestellt wurden, eine Substanz zu schaffen, die den Geschmack von der Maillard-Reaktion leitet, wechselnde Geschmack und Farbe.

Farbe

Weiß
Braun

Geschmack

Joghurt wie
Süß

Aroma

Milchig
Süß

Vegetarier

Herkunft

Finnland, Schweden
Argentinien

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Villi Kultur, Vollmilch
Backsoda, Milch, Zucker, Vanilleextrakt

Gärmediums

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-

Benötigte Dinge

Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller
2 Schüsseln, Topf, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

24 Stunden
2- 3 Stunden

Kochzeit

-
180

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

64,00 °F39,20 °F
-20 383
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Haltbarkeit

15 Tage
2- 3 Wochen