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Meine Molkerei Diät


Skyr vs Kumis


Kumis vs Skyr


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
110,00 Kcal  
10
149,00 Kcal  
22

Kalorien
65,00 Kcal  
99+
200,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
8,00 Kcal  
6
50,00 Kcal  
27

Kalorien in 1 oz
59,00 Kcal  
26
54,00 Kcal  
24

Kalorien in 1 Scheibe
59,00 Kcal  
13
54,00 Kcal  
11

Serviergröße
100  
100  

Proteine
11,00 g  
40
6,00 g  
99+

Kohlenhydrate
4,00 g  
99+
28,00 g  
13

Faser
0,00 g  
16
3,00 g  
4

Zucker
4,00 g  
36
12,00 g  
99+

Fette
0,20 g  
2
7,00 g  
38

Fettgehalt
0 %  
1 %  
1

Gesättigte Fette
0,10 g  
1
5,00 g  
37

Trans-Fette
0,00 g  
0,20 g  
3

Polyungesättigten Fette
0,20 g  
99+
0,00 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,20 G  
99+
0,00 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
5,00 mg  
99+
20,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
40,00 IU  
99+
40,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
27
0,02 mg  
36

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,50 mg  
9
0,14 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,40 mg  
20
0,10 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,07 mg  
28
0,01 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
19,00 µg  
19
12,00 µg  
28

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,50 µg  
33
0,40 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
2,90 mg  
8
3,60 mg  
5

Vitamin-D
0,50 IU  
99+
3,20 IU  
37

Vitamin D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,20 µg  
16

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,53 mg  
19
0,05 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 µg  
33
0,10 µg  
32

Mineralien
  
  

Kalzium
120,00 mg  
99+
220,00 mg  
40

Eisen
0,80 mg  
17
1,12 mg  
12

Magnesium
9,00 mg  
99+
13,00 mg  
36

Phosphor
110,00 mg  
99+
98,00 mg  
99+

Kalium
0,00 mg  
99+
91,00 mg  
99+

Natrium
65,00 mg  
99+
150,00 mg  
99+

Zink
0,53 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
74,00 g  
56,80 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Beste für die Gewichtsabnahme, Verbessert das Wachstum bei Kindern, Hält voll fühlen, Bietet Energie, Reduziert Osteoporose  
Lactose Intolerants, Verbessert Stoffwechsel-Rate  

Andere allgemeiner Vorteile
Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund  
Lactose Intolerants, Vorteilhaft für Abmagerung und Anämie, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Natürliche Feuchtigkeitscreme, Gibt eine glattere Haut, Hellt den Hautton, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut, Beruhigt Hautreizungen  
-  

Haarpflege
-  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin  
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Reich an Fermente, Spurenelemente, Antibiotika, Ethylalkohol und Milchsäure  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
  • Skyr ist ein Molkereiprodukt mit Kulturen, die dick und cremig und würzig ist.
  • Skyr ist ein frischer Magermilchkäse, angespannt ein geprügelter-Vanillesoße Konsistenz.
  
Art von Milch  

Farbe
-  
-  

Geschmack
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetarier
-  
-  

Herkunft
Island  
Tatar  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
200  

Zutaten
1/2 Banane, 1/2 Tasse Erdbeere Skyr, 1/2 Tasse Vanille Skyr, 1/2 Birne, Erdbeeren  
Stutenmilch, Milch, Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Container  
Container  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24 Stunden  
3 bis 5 Tage  

Kochzeit
40  
Wenige Stunden  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
55,00 °F  
13

Haltbarkeit
3-4 Wochen  
-  

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