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Ricotta-Käse
Ricotta-Käse

Matzoon
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Ricotta-Käse
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Matzoon

Ricotta-Käse vs Matzoon

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

339,00 Kcal147,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

174,00 Kcal0,06 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

39,00 Kcal50,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

39,00 Kcal43,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

174,00 Kcal425,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

11,26 g2,80 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

3,04 g3,60 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

0,27 g5,80 g
0 54.08
👆🏻

Fette

12,98 g3,20 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

13 %2 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

8,30 g1,80 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

2,00 g0,10 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,39 g0,20 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

3,63 G0,80 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

51,00 mg14,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

445,00 IU58,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,01 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,20 mg0,18 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,10 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,04 mg0,05 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

12,00 µg14,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,34 µg0,30 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg2,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

10,00 IU1,20 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,20 µg0,30 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,11 mg0,15 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

1,10 µg0,10 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

207,00 mg120,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,38 mg0,40 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

11,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

2,50 mg113,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

105,00 mg396,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

84,00 mg-
0 7022.4
👆🏻

Zink

1,16 mg0,64 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

71,70 g87,53 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Absorbiert von Calcium und Vitamin B
Abhilfe für Stress und Angst

Andere allgemeiner Vorteile

Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs
-

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner
-

Haarpflege

Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum
-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Protein
-

Allergie

Allergie-Symptome

-
-

Was ist

Was ist

Ricotta ist ein italienischer Molkenkäse aus Schaf- oder Kuh gemacht, oder italienische Wasserbüffelmilch Molke aus der Käseherstellung übrig.
Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.

Farbe

Weiß
-

Geschmack

-
-

Aroma

-
-

Vegetarier

Herkunft

Italien
Amerikanisch

Wie zu machen

Serviergröße

100
450

Zutaten

1 Tasse Schlagsahne, 8 Tassen Vollmilch, Salz, Essig
1/2 Liter Milch, Hefe

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

Schüssel, Cheesecloth, Topf, Rührer
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

2- 3 Stunden
3- 4 Stunden

Kochzeit

30
15

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

99,00 °F39,20 °F
-20 383
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Haltbarkeit

1- 2 Wochen
-