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Meine Molkerei Diät


Quark vs Kefir Fakten


Kefir vs Quark Fakten


Kalorien

Kalorien Pro 100g
0,08 Kcal   
99+
41,00 Kcal   
99+

Kalorien Im 1 Pat
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1 Cup
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1-Stick
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Serviergröße
100   
100   

Proteine
14,10 g   
37
3,79 g   
99+

Kohlenhydrate
3,50 g   
99+
4,48 g   
99+

Faser
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucker
3,50 g   
31
4,61 g   
99+

Fette
10,60 g   
99+
0,93 g   
7

Gesättigte Fette
7,00 g   
40
0,66 g   
7

Trans-Fette
Nicht verfügbar   
0,04 g   
1

Polyungesättigten Fette
0,01 g   
99+
0,05 g   
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,20 G   
99+
0,31 G   
99+

Ernährung

Serviergröße
100   
100   

Cholesterin
1,00 mg   
99+
5,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
0,00 IU   
99+
569,00 IU   
32

Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg   
23
0,03 mg   
27

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,30 mg   
27
0,14 mg   
99+

Vitamin B3 (Niacin)
Nicht verfügbar   
0,15 mg   
28

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,01 mg   
99+
0,06 mg   
31

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
Nicht verfügbar   
13,00 µg   
20

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,70 µg   
26
0,29 µg   
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
1,00 mg   
16
0,20 mg   
27

Vitamin-D
0,00 IU   
39
41,00 IU   
12

Vitamin D (D2 + D3)
0,00 µg   
18
1,00 µg   
7

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,01 mg   
40
0,02 mg   
39

Vitamin K (Phyllochinon)
Nicht verfügbar   
0,10 µg   
26

Mineralien
  
  

Kalzium
130,00 mg   
99+
130,00 mg   
99+

Eisen
0,00 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Magnesium
10,00 mg   
99+
12,00 mg   
35

Phosphor
100,00 mg   
99+
105,00 mg   
99+

Kalium
150,00 mg   
99+
164,00 mg   
34

Natrium
40,00 mg   
99+
40,00 mg   
99+

Zink
0,60 mg   
38
0,46 mg   
99+

Andere
  
  

Wasser
80,53 g   
90,07 g   

Koffein
0,00 g   
0,00 g   

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem   
Hilft im Darm Lockerung, Magen-Darm-Probleme und die Verdauung, Hohe Verdaulichkeit, Beste für die Gewichtsabnahme   

Andere allgemeiner Vorteile
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs   
Abhilfe für Stress und Angst, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Gegenwart von Calcium, Bietet Energie, Unterstützt Entgiften   

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Nicht Definiert   
Gibt eine glattere Haut   

Haarpflege
N/A   
Stärkt die Haarwurzeln   

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
N/A   
Beruhigt Ihre Füße, Verwendet als Infant Formula in Russland   

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt   
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein   

Allergie
  
  

Quark und Kefir Allergie-Symptome
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Was ist

Was ist
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.   
Kefir ist Milch unter Verwendung von Kefir Körner enthalten, vorteilhaft Hefe sowie probiotische Bakterien im Joghurt hergestellt vergoren.   

Farbe
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Quark und Kefir Geschmack
Nicht Verfügbar   
Hefig   

Quark und Kefir Aroma
Nicht Verfügbar   
Milchig   

Vegetarier
Nicht Verfügbar   
Yes   

Herkunft
Deutschland   
Nordkaukasus Regionen   

Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Buttermilch, Milch   
Kefir Samen, Vollmilch   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Rührer   
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Sieb   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24-36 Stunden   
10- 12 Stunden   

Kochzeit
20   
20   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
86,00 °F   
7
99,00 °F   
5

Haltbarkeit
7- 10 Tage   
2- 3 Wochen   

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