Meervoudig onverzadigd vet
Enkelvoudig onverzadigd vet
Vitamine B2 (riboflavine)
Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)
Vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine C (ascorbinezuur)
Vitamine E (alfa- tocoferol)
Vitamine K (Phylloquinone)
Gezondheidsvoordelen
Cancer voorkomt, Versterkt het immuunsysteem
Helpt in de darm verlichten, gastro-intestinale problemen en de spijsvertering, hoge verteerbaarheid, Beste voor gewichtsverlies
Andere algemene voordelen
Beste voor gewichtsverlies, vermindert cholesterol, Aanwezigheid van calcium maakt de tanden sterk en gezond, beschermt slagaders, Cancer voorkomt
Remedie tegen stress en angst, Versterkt het immuunsysteem, verbetert de spijsvertering, Aanwezigheid van calcium, Ten behoeve van energie, ondersteunt Ontgiften
Hair and Beauty Voordelen
Huidsverzorging
-
Zorgt voor een gladdere huid
Haarverzorging
-
Versterkt haarwortels
Nutritional Belang en toepassingen
Bestedingen
-
Kalmeert je voeten, Gebruikt als een zuigelingenvoeding in Rusland
Nutritional Belang
Goede eiwitbron, Mager
Goede bron van calcium, Goede eiwitbron
Wat is
Quark is een soort van verse zuivel, gebruikelijk voor de keukens van Duitstalige landen gemaakt door opwarming zure melk tot de gewenste mate van coagulatie (denaturatie, stremmen) melkeiwitten is voldaan, en dan gespannen.
Kefir is gefermenteerde melk gemaakt met behulp van kefir korrels bevatten benefiicial gist evenals probiotische bacteriën in de yoghurt.
Oorsprong
Duitsland
regio Noordelijke Kaukasus
ingrediënten
Karnemelk, Melk
kefir zaden, Volle melk
Dingen die je nodig hebt
Kom, kaasdoek, roerder
verpakkingsglas met deksel, kaasdoek, vergiet
Voorbereidingstijd
24-36 uur
10- 12 uur
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
7- 10 dagen
2- 3 weken