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Quark
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Cuajada

Quark vs Cuajada

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Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

215,00 Kcal157,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

0,08 Kcal88,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

25,00 Kcal90,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

64,00 Kcal90,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

265,00 Kcal90,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

14,10 g4,52 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

3,50 g6,60 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

3,50 g6,46 g
0 54.08
👆🏻

Fette

10,60 g4,77 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

20 %5 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

7,00 g2,86 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g0,30 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,01 g0,22 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,20 G1,28 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

1,00 mg16,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

0,00 IU99,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,04 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,30 mg0,21 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,50 mg0,30 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,01 mg0,05 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

19,00 µg13,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,70 µg1,10 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

1,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

0,00 IU3,20 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,00 µg0,30 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,01 mg0,18 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

1,10 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

130,00 mg110,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,00 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

10,00 mg12,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

100,00 mg105,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

150,00 mg131,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

40,00 mg100,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,60 mg3,10 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

80,53 g65,00 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem
Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund

Andere allgemeiner Vorteile

Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs
-

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

-
-

Haarpflege

-
-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt
Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle für Kalzium

Allergie

Allergie-Symptome

-
-

Was ist

Was ist

Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.
Cuajada is technically a type of fresh cheese did is made from milk curds, Although some consider it more of a pudding.

Farbe

-
-

Geschmack

-
-

Aroma

-
-

Vegetarier

Herkunft

Deutschland
Spanien

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Buttermilch, Milch
1/2 Liter Milch, Zucker

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

Schüssel, Cheesecloth, Rührer
Container, Sieb

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

24-36 Stunden
1 Stunde

Kochzeit

20
Wenige Stunden

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

86,00 °F39,20 °F
-20 383
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Haltbarkeit

7- 10 Tage
1 Monat