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Quark
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Cuajada
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Cuajada

Quark vs Cuajada

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1 Calorie
1.1 Calorie
0,08 kcal88,00 kcal
Latte biologico Fatti
0 904
1.2 Calorie in 1 tazza
Non disponibileNon disponibile
Burro di yak Fatti
70 1628
1.3 Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibileNon disponibile
Panna montata Fatti
8 102
1.4 Calorie in 1 oz
Non disponibileNon disponibile
Paneer Fatti
12.2 204
1.5 Calorie in 1 fetta Di
Non disponibileNon disponibile
Paneer Fatti
12.2 425
1.6 Servendo taglia
100
100
1.7 Proteine
14,10 g4,52 g
Latte evaporato Fatti
0 215
1.8 Carboidrati
3,50 g6,60 g
Burro di cacao Fatti
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 g0,00 g
Latte Fatti
0 10.3
1.8.2 Zucchero
3,50 g6,46 g
Formaggio svizzero Fatti
0 54.08
1.9 grassi
10,60 g4,77 g
Yakult Fatti
0.1 175
1.9.1 Contenuto grasso
Non disponibileNon disponibile
Paneer Fatti
1 91
1.9.2 Grassi saturi
7,00 g2,86 g
Amasi Fatti
0 67
1.9.3 Grassi trans
Non disponibileNon disponibile
Latte Fatti
0 162
1.9.4 Grassi polinsaturi
0,01 g0,22 g
Paneer Fatti
0 48
1.9.5 Grasso monoinsaturo
0,20 g1,28 g
Zincica Fatti
0 32.9
2 Nutrizione
2.1 Servendo taglia
100
100
2.2 Colesterolo
1,00 mg16,00 mg
Crema Formaggio Fatti
0 325
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamina A
0,00 IU99,00 IU
Burro di arachidi Fatti
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mgNon disponibile
Paneer Fatti
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (Riboflavina)
0,30 mgNon disponibile
Burro di cacao Fatti
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibileNon disponibile
Burro di cacao Fatti
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (Piridossina)
0,01 mgNon disponibile
Panna montata Fatti
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibileNon disponibile
Burro di cacao Fatti
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µgNon disponibile
Burro di arachidi Fatti
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (Acido ascorbico)
1,00 mg0,00 mg
Latte Fatti
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
0,00 IUNon disponibile
Yogurt Fatti
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µgNon disponibile
Latte Fatti
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,01 mgNon disponibile
Paneer Fatti
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (fillochinone)
Non disponibileNon disponibile
Yogurt Fatti
0 30.3
2.4 Minerali
2.4.1 Calcio
130,00 mg110,00 mg
Burro di cacao Fatti
0 1705
2.4.2 Ferro
0,00 mg0,00 mg
Paneer Fatti
0 70
2.4.3 Magnesio
10,00 mgNon disponibile
Gelato Fatti
0 444
2.4.4 Fosforo
100,00 mgNon disponibile
Gelato Fatti
0 1409
2.4.5 Potassio
150,00 mg131,00 mg
Gelato Fatti
0 1794
2.4.6 Sodio
40,00 mg100,00 mg
Burro di cacao Fatti
0 7022.4
2.4.7 Zinco
0,60 mgNon disponibile
Gelato Fatti
0 7.31
2.5 Altro
2.5.1 Acqua
80,53 gNon disponibile
Burro di cacao Fatti
0 221
2.5.2 Caffeina
0,00 g0,00 g
Latte Fatti
0 0
3 Benefici
3.1 Benefici alla salute
previene il cancro, stimola il sistema immunitario
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
3.1.1 Altri vantaggi generali
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
Non disponibile
3.2 Benefici per capelli e di bellezza
3.2.1 Cura della pelle
Non definito
Non disponibile
3.2.2 Cura dei capelli
NA
Non disponibile
3.3 Importanza nutrizionale e Usi
3.3.1 Usi
NA
NA
3.3.2 Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, Poco grasso
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio
3.4 Allergia
3.4.1 Sintomi di allergia
Non disponibile
Non disponibile
4 Ciò che è
4.1 Ciò che è
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine ​​del latte è soddisfatta, e quindi tesa.
Cuajada è tecnicamente un tipo di formaggio fresco che è fatto da cagliata di latte, anche se alcuni considerano più di un budino.
4.1.1 Colore
Non disponibile
Non disponibile
4.1.2 Sapore
Non disponibile
Non disponibile
4.1.3 Aroma
Non disponibile
Non disponibile
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origine
Germania
Spagna
5 Come rendere
5.1 Servendo taglia
100
100
5.2 Ingredienti
burro di latte, latte
1/2 litro di latte, zucchero
5.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
5.3 Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, agitatore a
Contenitore, Strainer
5.4 Tempo Durata
5.4.1 Tempo di preparazione
24-36 ore
1 ora
5.4.2 Tempo di cottura
20
Poche ore
5.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
5.5 Conservazione e Durata di conservazione
5.5.1 Refrigerazione Temperatura
86,00 °F39,20 °F
Yogurt gelato Fatti
-20 383
5.5.2 Durata di conservazione
7- 10 giorni
1 mese