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Meine Molkerei Diät


Quark vs Basundi Fakten


Basundi vs Quark Fakten


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
215,00 Kcal  
34
330,00 Kcal  
99+

Kalorien
0,08 Kcal  
99+
375,20 Kcal  
21

Kalorien in 1 Esslöffel
25,00 Kcal  
18
120,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 oz
64,00 Kcal  
30
120,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
265,00 Kcal  
99+
180,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
14,10 g  
37
14,90 g  
35

Kohlenhydrate
3,50 g  
99+
36,20 g  
9

Faser
0,00 g  
16
2,40 g  
7

Zucker
3,50 g  
32
30,50 g  
99+

Fette
10,60 g  
99+
20,00 g  
99+

Fettgehalt
20 %  
17
15 %  
14

Gesättigte Fette
7,00 g  
99+
7,60 g  
99+

Trans-Fette
0,00 g  
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,01 g  
99+
2,60 g  
8

Einfach ungesättigte Fette
0,20 G  
99+
5,60 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
1,00 mg  
99+
26,00 mg  
40

Vitamine
  
  

Vitamin A
0,00 IU  
99+
66,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg  
23
0,11 mg  
10

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,30 mg  
28
0,10 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,50 mg  
18
0,52 mg  
17

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,01 mg  
99+
0,18 mg  
13

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
19,00 µg  
19
5,40 µg  
40

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,70 µg  
29
0,00 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
1,00 mg  
25
3,00 mg  
7

Vitamin-D
0,00 IU  
99+
195,00 IU  
2

Vitamin D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
0,20 µg  
16

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,01 mg  
99+
4,68 mg  
3

Vitamin K (Phyllochinon)
1,10 µg  
24
0,00 µg  
33

Mineralien
  
  

Kalzium
130,00 mg  
99+
473,00 mg  
26

Eisen
0,00 mg  
99+
0,95 mg  
14

Magnesium
10,00 mg  
99+
3,63 mg  
99+

Phosphor
100,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Kalium
150,00 mg  
99+
231,10 mg  
26

Natrium
40,00 mg  
99+
167,20 mg  
99+

Zink
0,60 mg  
99+
0,45 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
80,53 g  
60,00 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem  
Verbessert die Ernährung, Hält voll fühlen  

Andere allgemeiner Vorteile
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs  
Es hilft in besseren Schlaf, Hilft Gewichtszunahme, Verbessert die Ernährung, Bietet Energie  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
-  
Gibt eine glattere Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut  

Haarpflege
-  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt  
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle von Proteinen  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Durchfall, Flatulenz oder Gase, Übelkeit und Erbrechen, Poltern oder gurgelnde Geräusche im Magen  

Was ist

Was ist
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.  
Basundi ist ein köstliches Dessert vor allem in den westlichen Teilen Indiens bedient, dh Maharashtra und Gujarat. Es ist dicht Milch mit dryfruits garniert gesüßt.  

Farbe
-  
Blassgelb  

Geschmack
-  
Milchig, Süß, Dick  

Aroma
-  
Milchig  

Vegetarier
-  
Yes  

Herkunft
Deutschland  
Indien  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Buttermilch, Milch  
Kardamom, Charoli, Milch, Safranfäden, Zucker  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Rührer  
2 Schüsseln, Topf, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24-36 Stunden  
10- 15 Minuten  

Kochzeit
20  
40  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
86,00 °F  
7
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
7- 10 Tage  
3- 5 Tage  

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