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Neufchatel Käse
Neufchatel Käse

Fontinakäse
Fontinakäse



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Neufchatel Käse
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Fontinakäse

Neufchatel Käse vs Fontinakäse

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

253,00 Kcal513,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

253,00 Kcal389,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

70,00 Kcal58,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

72,00 Kcal110,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

253,00 Kcal109,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

9,15 g25,60 g
0 215
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Kohlenhydrate

3,59 g1,55 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

3,19 g1,55 g
0 54.08
👆🏻

Fette

22,78 g31,14 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

23 %45 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

0,28 g19,20 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

21,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

21,00 g1,65 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

21,00 G8,69 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

21,00 mg153,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

841,00 IU913,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,02 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,16 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,21 mg0,15 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,04 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

14,00 µg6,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,30 µg1,68 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

10,00 IU23,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,30 µg0,60 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,40 mg0,27 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

1,70 µg2,60 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

117,00 mg550,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,13 mg0,23 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

10,00 mg14,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

138,00 mg346,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

152,00 mg64,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

334,00 mg800,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,82 mg3,50 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

63,11 g37,92 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Absorbiert von Calcium und Vitamin B
Gesunde Knochen, Gesundes Essen, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen, Stärkt das Immunsystem

Andere allgemeiner Vorteile

Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch
Gut für die Knochen, Gut für das Immunsystem, Verbessert die Gesundheit des Gehirns, Verbessert die kardiovaskuläre Gesundheit

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut
Gibt eine glattere Haut, Hilft zu verlangsamen Zeichen des Alterns

Haarpflege

-
-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
Im Alter von Käse kann als Reibkäse verwendet werden, Es funktioniert hervorragend als Tisch Käse

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Kalzium
Enthält Zink, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Vitamin B-12, Phosphor reich, Reiche Quelle von Vitamin K2

Allergie

Allergie-Symptome

-
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Verstopfung, Senkung des Blutdrucks, Durchfall, Ekzem, Flatulenz oder Gase, Übelkeit und Erbrechen, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Poltern oder gurgelnde Geräusche im Magen, Laufende oder verstopfte Nase

Was ist

Was ist

Neufchatel ist ein französisch-Kuhmilch-Käse, die eine weiche Textur hat.
Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.

Farbe

Weiß
Elfenbein

Geschmack

Pilzig, Nussartig, Salzig, Scharf
Cremig, Glatt, Torte

Aroma

Säuerlichen Geruch
Mild, Säuerlichen Geruch

Vegetarier

Herkunft

Frankreich
Italien

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Kuhmilch, Lab, Starterkultur
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

2 Schüsseln, Topf, Rührer
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

15- 20 Minuten
10- 12 Stunden

Kochzeit

-
90

Alterungszeit

-
3 Monate

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

383,00 °F39,20 °F
-20 383
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Haltbarkeit

2- 3 Wochen
2- 3 Monate