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Meine Molkerei Diät


Matzoon vs Verspannten Joghurt


Verspannten Joghurt vs Matzoon


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
147,00 Kcal  
20
183,00 Kcal  
30

Kalorien
0,06 Kcal  
99+
103,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
50,00 Kcal  
27
59,00 Kcal  
33

Kalorien in 1 oz
43,00 Kcal  
20
59,00 Kcal  
26

Kalorien in 1 Scheibe
425,00 Kcal  
99+
59,00 Kcal  
13

Serviergröße
100  
100  

Proteine
2,80 g  
99+
8,17 g  
99+

Kohlenhydrate
3,60 g  
99+
11,89 g  
32

Faser
0,00 g  
16
1,00 g  
12

Zucker
5,80 g  
99+
11,23 g  
99+

Fette
3,20 g  
16
2,57 g  
15

Fettgehalt
2 %  
2
10 %  
10

Gesättigte Fette
1,80 g  
15
0,10 g  
1

Trans-Fette
0,10 g  
2
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,20 g  
99+
0,00 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,80 G  
99+
0,10 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
14,00 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
58,00 IU  
99+
111,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
27
0,04 mg  
24

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,18 mg  
99+
0,24 mg  
36

Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg  
99+
0,21 mg  
30

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,05 mg  
39
0,05 mg  
40

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
14,00 µg  
24
9,00 µg  
31

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,30 µg  
99+
0,50 µg  
33

Vitamin C (Ascorbinsäure)
2,50 mg  
11
0,70 mg  
28

Vitamin-D
1,20 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,30 µg  
15
0,00 µg  
19

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,15 mg  
39
0,00 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
0,10 µg  
32
0,00 µg  
33

Mineralien
  
  

Kalzium
120,00 mg  
99+
88,00 mg  
99+

Eisen
0,40 mg  
32
0,07 mg  
99+

Magnesium
10,00 mg  
99+
10,00 mg  
99+

Phosphor
113,00 mg  
99+
109,00 mg  
99+

Kalium
396,00 mg  
14
129,00 mg  
99+

Natrium
-  
33,00 mg  
99+

Zink
0,64 mg  
99+
0,41 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
87,53 g  
76,81 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Abhilfe für Stress und Angst  
Senkt den Blutdruck, Hilft im Darm Lockerung, Magen-Darm-Probleme und die Verdauung, Fördert die Verdauung, Lactose Intolerants, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Gegenwart von Calcium, Schutz vor Herzkrankheiten  

Andere allgemeiner Vorteile
-  
-  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
-  
Kämpfe Pickel und Akne, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt ein strahlender und schöner Haut, Gibt eine glattere Haut, Hilft bei der Verringerung der Anti-Aging-Looks, Hilft zu verlangsamen Zeichen des Alterns, Hellt den Hautton, Natürliche Haut softner  

Haarpflege
-  
Stimuliert das Haarwachstum, Stärkt die Haarwurzeln  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
-  
Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Reich an Probiotika  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.  
Gespannte Joghurt, griechischer Joghurt, Joghurt Käse, labneh, ist Joghurt, die angespannt wurde, um seine Molke zu entfernen, in einer relativ dicken Konsistenz ergibt, während Joghurt unverwechselbaren, sauren Geschmack zu erhalten.  

Farbe
-  
-  

Geschmack
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetarier
-  
-  

Herkunft
Amerikanisch  
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan, Mittlerer Osten  

Wie zu machen

Serviergröße
450  
100  

Zutaten
1/2 Liter Milch, Hefe  
Pasteurisierte Milch, Joghurt, Joghurt Kultur  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer  
2 Schüsseln, Cheesecloth, Container, Live-Kulturen, Rührer, Sieb  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden  
24-36 Stunden  

Kochzeit
15  
-  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
-  
1- 2 Wochen  

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