बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
आरोग्यविषयक फायदे
तणाव आणि चिंता साठी उपाय
रक्तदाब कमी करते, महागाई कमी, लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील समस्या आणि पचन आतडे मध्ये लाभकारक, पचन सुधारते, दुग्धशर्करा असहिष्णु, रक्तदाब राखण्यासाठी मदत करते, कॅल्शियम उपस्थिती, हृदय रोग संरक्षण
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
-
पुरळ कमी करते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, एक तेजस्वी आणि सुंदर त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, वय कमी दिस्ण्यास मदत होते, वृध्दत्व चिन्हे खाली धीमा मदत करते, त्वचा टोन करते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर
केसांची निगा
-
केस वाढ सुलभ होतं, केसाचे मुळे मजबूत करते
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
पौष्टिक महत्त्व
-
जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, भरपूर प्रोबियटिक्स
काय आहे
मात्झून हे आर्मेनियन दूध आहे जे आर्मीनियन मध्ये उत्पादन केले आहे.
स्ट्रेंड योगर्ट, ग्रीक योगर्ट, योगर्ट चीज़, लॅबनेह, हे सगळे एकाच प्रकारचे योगर्ट आहेत.
मूळ
अमेरिकन
कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये, मध्य पूर्व
साहित्य
1/2 लिटर दूध, यीस्ट
पसटेउरीज़ेड दूध, दही, दही कल्चर
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, बोल, मायक्रोवेव्ह ओव्हन, सॉस पॅन, उलथण
2 बोल्स, चीज़क्लॉत, कंटेनर, लाइव कल्चर, उलथण, गाळणे
तयारीची वेळ
3- 4 तास
24-36 तास