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Gelato

Matzoon vs Gelato

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Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

147,00 Kcal197,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

0,06 Kcal210,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

50,00 Kcal90,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

43,00 Kcal90,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

425,00 Kcal127,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

2,80 g3,50 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

3,60 g23,00 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

5,80 g20,00 g
0 54.08
👆🏻

Fette

3,20 g13,00 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

2 %7 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

1,80 g7,00 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,10 g0,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,20 g0,35 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,80 G3,00 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

14,00 mg45,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

58,00 IU400,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,03 mg0,01 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,18 mg0,09 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,10 mg0,30 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,05 mg0,02 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

14,00 µg-
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,30 µg0,50 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

2,50 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

1,20 IU40,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,30 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,15 mg0,11 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,10 µg1,00 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

120,00 mg100,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,40 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

10,00 mg0,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

113,00 mg0,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

396,00 mg0,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

-70,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,64 mg0,00 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

87,53 g65,00 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Abhilfe für Stress und Angst
Senkt den Blutdruck

Andere allgemeiner Vorteile

-
Abhilfe für Stress und Angst, Steigert Immunsystem, Bietet Energie

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

-
Hellt den Hautton, Natürliche Haut softner, Verjüngt Haut

Haarpflege

-
Stärkt die Haarwurzeln

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

-
Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Reich an Vitamin A

Allergie

Allergie-Symptome

-
-

Was ist

Was ist

Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.
Gelato, ein italienisches Wort für Eis, ist mit Milch, Sahne, Zucker und verschiedene Aromastoffe hergestellt, die in den Kalorien niedriger sind, Fette und Zucker als Eis.

Farbe

-
-

Geschmack

-
-

Aroma

-
-

Vegetarier

Herkunft

Amerikanisch
Ägypten, Italien, Rom

Wie zu machen

Serviergröße

450
100

Zutaten

1/2 Liter Milch, Hefe
½ Tasse Zucker, 2½ Tassen Vollmilch, 2 Gläser Wasser, 2 Teelöffel Vanilleextrakt, 5-6 Eier, Erdbeer-Püree oder Schokoladensirup

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer
2 Schüsseln, Mixer, Topf, Flache Pfanne, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

3- 4 Stunden
3- 4 Stunden

Kochzeit

15
30

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F98,00 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

-
2- 3 Monate