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Matzoon vs Basundi


Basundi vs Matzoon


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
147,00 Kcal  
20
330,00 Kcal  
99+

Kalorien
0,06 Kcal  
99+
375,20 Kcal  
21

Kalorien in 1 Esslöffel
50,00 Kcal  
27
120,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 oz
43,00 Kcal  
20
120,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
425,00 Kcal  
99+
180,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
2,80 g  
99+
14,90 g  
35

Kohlenhydrate
3,60 g  
99+
36,20 g  
9

Faser
0,00 g  
16
2,40 g  
7

Zucker
5,80 g  
99+
30,50 g  
99+

Fette
3,20 g  
16
20,00 g  
99+

Fettgehalt
2 %  
2
15 %  
14

Gesättigte Fette
1,80 g  
15
7,60 g  
99+

Trans-Fette
0,10 g  
2
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,20 g  
99+
2,60 g  
8

Einfach ungesättigte Fette
0,80 G  
99+
5,60 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
14,00 mg  
99+
26,00 mg  
40

Vitamine
  
  

Vitamin A
58,00 IU  
99+
66,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
27
0,11 mg  
10

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,18 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg  
99+
0,52 mg  
17

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,05 mg  
39
0,18 mg  
13

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
14,00 µg  
24
5,40 µg  
40

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,30 µg  
99+
0,00 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
2,50 mg  
11
3,00 mg  
7

Vitamin-D
1,20 IU  
99+
195,00 IU  
2

Vitamin D (D2 + D3)
0,30 µg  
15
0,20 µg  
16

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,15 mg  
39
4,68 mg  
3

Vitamin K (Phyllochinon)
0,10 µg  
32
0,00 µg  
33

Mineralien
  
  

Kalzium
120,00 mg  
99+
473,00 mg  
26

Eisen
0,40 mg  
32
0,95 mg  
14

Magnesium
10,00 mg  
99+
3,63 mg  
99+

Phosphor
113,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Kalium
396,00 mg  
14
231,10 mg  
26

Natrium
-  
167,20 mg  
99+

Zink
0,64 mg  
99+
0,45 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
87,53 g  
60,00 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Abhilfe für Stress und Angst  
Verbessert die Ernährung, Hält voll fühlen  

Andere allgemeiner Vorteile
-  
Es hilft in besseren Schlaf, Hilft Gewichtszunahme, Verbessert die Ernährung, Bietet Energie  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
-  
Gibt eine glattere Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut  

Haarpflege
-  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
-  
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle von Proteinen  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Durchfall, Flatulenz oder Gase, Übelkeit und Erbrechen, Poltern oder gurgelnde Geräusche im Magen  

Was ist

Was ist
Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.  
Basundi ist ein köstliches Dessert vor allem in den westlichen Teilen Indiens bedient, dh Maharashtra und Gujarat. Es ist dicht Milch mit dryfruits garniert gesüßt.  

Farbe
-  
Blassgelb  

Geschmack
-  
Milchig, Süß, Dick  

Aroma
-  
Milchig  

Vegetarier
-  
Yes  

Herkunft
Amerikanisch  
Indien  

Wie zu machen

Serviergröße
450  
100  

Zutaten
1/2 Liter Milch, Hefe  
Kardamom, Charoli, Milch, Safranfäden, Zucker  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer  
2 Schüsseln, Topf, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden  
10- 15 Minuten  

Kochzeit
15  
40  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
-  
3- 5 Tage  

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