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Goudakäse
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Goudakäse vs Quark

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Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

356,00 Kcal206,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

356,00 Kcal98,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

20,00 Kcal14,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

101,00 Kcal28,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

356,00 Kcal98,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

24,94 g11,12 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

2,22 g3,38 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

2,22 g2,67 g
0 54.08
👆🏻

Fette

27,44 g4,30 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

27 %4 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

17,61 g1,72 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,20 g0,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,66 g0,12 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

7,75 G0,78 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

114,00 mg17,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

563,00 IU140,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,03 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,33 mg0,16 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,06 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,08 mg0,05 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

21,00 µg12,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

1,54 µg0,43 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

20,00 IU3,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,50 µg0,10 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,24 mg0,08 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

2,30 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

400,00 mg83,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,52 mg0,07 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

70,00 mg8,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

444,00 mg159,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

1.409,00 mg104,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

600,00 mg364,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

1,14 mg0,40 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

41,46 g79,79 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Starke und gesunde Muskeln, Senkt das Risiko für CHD, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Verhindert Krebs
Hilft Darminfektionen, Senkt den Blutdruck, Reduziert Cholesterin, Heilt Hefe-Infektionen, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs

Andere allgemeiner Vorteile

Gut für die Knochen, Gut für das Immunsystem, Starke und gesunde Muskeln, Lactose Intolerants, Unterstützt das Immunsystem
Hilft Kater, Abhilfe für Stress und Angst, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Bietet Energie, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner

Haarpflege

Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

Es wird in der Regel auf Sandwiches verwendet, entweder kalt oder geschmolzen
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Gute Quelle für Vitamin B-12, Reiche Quelle von Vitamin K2
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen

Allergie

Allergie-Symptome

Blähungen, Bauchkrämpfe, Anaphylaxie, Durchfall, Ekzem, Flatulenz oder Gase, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Laufende oder verstopfte Nase, Entzündungen der Haut, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Anschwellen der Kehle, Nesselausschlag, Erbrechen, Pfeifender Atem
Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Stauung, Verstopfung, Durchfall, Schwierigkeiten beim Atmen, Ekzem, Gase, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Orale Schwellung, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Erbrechen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

Gouda ist ein holländischer Käse, nach der Stadt Gouda in den Niederlanden benannt.
Quark ist eine weiche, weiße Substanz gebildet wird, wenn Milch gerinnt, als Grundlage für die Käse verwendet.

Farbe

Gelb
Weiß

Geschmack

Cremig, Fruchtig, Nussartig, Süß
Sauer

Aroma

Säuerlichen Geruch
Frisch, Säuerlichen Geruch

Vegetarier

Herkunft

Niederlande
-

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Calciumchlorid, Käse Salz, Kaltes Wasser, Kuhmilch, Mesophile Starterkultur, Lab
Milch, Joghurt

Gärmediums

Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

Benötigte Dinge

Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse
Großer Topf, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

24 Stunden
3- 4 Stunden

Kochzeit

120
15

Alterungszeit

12 Monate
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

0,00 °F39,20 °F
-20 383
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Haltbarkeit

Etwa 3 Monate
5- 7 Tage