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Frischkäse vs Basundi


Basundi vs Frischkäse


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
812,00 Kcal  
99+
330,00 Kcal  
99+

Kalorien
350,00 Kcal  
33
375,20 Kcal  
21

Kalorien in 1 Esslöffel
35,00 Kcal  
23
120,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 oz
99,00 Kcal  
99+
120,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
66,00 Kcal  
16
180,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
6,15 g  
99+
14,90 g  
35

Kohlenhydrate
5,52 g  
99+
36,20 g  
9

Faser
0,00 g  
16
2,40 g  
7

Zucker
3,76 g  
35
30,50 g  
99+

Fette
34,44 g  
99+
20,00 g  
99+

Fettgehalt
65 %  
38
15 %  
14

Gesättigte Fette
2,93 g  
31
7,60 g  
99+

Trans-Fette
15,00 g  
17
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,22 g  
99+
2,60 g  
8

Einfach ungesättigte Fette
1,29 G  
99+
5,60 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
0,00 mg  
99+
26,00 mg  
40

Vitamine
  
  

Vitamin A
1.111,00 IU  
7
66,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,00 mg  
99+
0,11 mg  
10

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,03 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,09 mg  
99+
0,52 mg  
17

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,06 mg  
35
0,18 mg  
13

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
1,00 µg  
99+
5,40 µg  
40

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,03 µg  
99+
0,00 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
3,00 mg  
7

Vitamin-D
0,00 IU  
99+
195,00 IU  
2

Vitamin D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
0,20 µg  
16

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,86 mg  
13
4,68 mg  
3

Vitamin K (Phyllochinon)
0,30 µg  
29
0,00 µg  
33

Mineralien
  
  

Kalzium
97,00 mg  
99+
473,00 mg  
26

Eisen
0,11 mg  
99+
0,95 mg  
14

Magnesium
9,00 mg  
99+
3,63 mg  
99+

Phosphor
107,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Kalium
132,00 mg  
99+
231,10 mg  
26

Natrium
314,00 mg  
33
167,20 mg  
99+

Zink
0,50 mg  
99+
0,45 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
52,62 g  
60,00 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Hilft Gewichtszunahme, Hält voll fühlen, Bietet Energie  
Verbessert die Ernährung, Hält voll fühlen  

Andere allgemeiner Vorteile
-  
Es hilft in besseren Schlaf, Hilft Gewichtszunahme, Verbessert die Ernährung, Bietet Energie  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt eine glattere Haut, Schrumpft und strafft die Poren  
Gibt eine glattere Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut  

Haarpflege
Stimuliert das Haarwachstum, Stärkt die Haarwurzeln  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Viele Kalorien, Reichen Fettgehalt  
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle von Proteinen  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Anaphylaxie, Krämpfe, Durchfall, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Verstopfte Nase, Orale Schwellung, Erbrechen, Pfeifender Atem  
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Durchfall, Flatulenz oder Gase, Übelkeit und Erbrechen, Poltern oder gurgelnde Geräusche im Magen  

Was ist

Was ist
Frischkäse ist ein weicher frisch Frischkäse mit hohem Fettgehalt von Vollmilch hergestellt.  
Basundi ist ein köstliches Dessert vor allem in den westlichen Teilen Indiens bedient, dh Maharashtra und Gujarat. Es ist dicht Milch mit dryfruits garniert gesüßt.  

Farbe
Weiß  
Blassgelb  

Geschmack
Cremig, Mild, Süß  
Milchig, Süß, Dick  

Aroma
Frisch, Angenehm  
Milchig  

Vegetarier
Yes  
Yes  

Herkunft
USA  
Indien  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne  
Kardamom, Charoli, Milch, Safranfäden, Zucker  

Gärmediums
Mesophilic bacteria  
-  

Benötigte Dinge
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin  
2 Schüsseln, Topf, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
2 Wochen  
10- 15 Minuten  

Kochzeit
30  
40  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
40,00 °F  
18
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
3-4 Wochen  
3- 5 Tage  

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