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Meine Molkerei Diät


Fontinakäse vs Skyr


Skyr vs Fontinakäse


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
513,00 Kcal  
99+
110,00 Kcal  
10

Kalorien
389,00 Kcal  
18
65,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
58,00 Kcal  
32
8,00 Kcal  
6

Kalorien in 1 oz
110,00 Kcal  
99+
59,00 Kcal  
26

Kalorien in 1 Scheibe
109,00 Kcal  
35
59,00 Kcal  
13

Serviergröße
100  
100  

Proteine
25,60 g  
9
11,00 g  
40

Kohlenhydrate
1,55 g  
99+
4,00 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
1,55 g  
21
4,00 g  
36

Fette
31,14 g  
99+
0,20 g  
2

Fettgehalt
45 %  
33
0 %  

Gesättigte Fette
19,20 g  
99+
0,10 g  
1

Trans-Fette
0,00 g  
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
1,65 g  
12
0,20 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
8,69 G  
21
0,20 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
153,00 mg  
5
5,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
913,00 IU  
19
40,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,02 mg  
35
0,03 mg  
27

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,20 mg  
40
0,50 mg  
9

Vitamin B3 (Niacin)
0,15 mg  
37
0,40 mg  
20

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,08 mg  
20
0,07 mg  
28

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
6,00 µg  
37
19,00 µg  
19

Vitamin B12 (Cobalamin)
1,68 µg  
8
0,50 µg  
33

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
2,90 mg  
8

Vitamin-D
23,00 IU  
23
0,50 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,60 µg  
11
0,50 µg  
13

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,27 mg  
30
0,53 mg  
19

Vitamin K (Phyllochinon)
2,60 µg  
12
0,00 µg  
33

Mineralien
  
  

Kalzium
550,00 mg  
21
120,00 mg  
99+

Eisen
0,23 mg  
99+
0,80 mg  
17

Magnesium
14,00 mg  
35
9,00 mg  
99+

Phosphor
346,00 mg  
28
110,00 mg  
99+

Kalium
64,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Natrium
800,00 mg  
13
65,00 mg  
99+

Zink
3,50 mg  
9
0,53 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
37,92 g  
74,00 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Gesunde Knochen, Gesundes Essen, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen, Stärkt das Immunsystem  
Beste für die Gewichtsabnahme, Verbessert das Wachstum bei Kindern, Hält voll fühlen, Bietet Energie, Reduziert Osteoporose  

Andere allgemeiner Vorteile
Gut für die Knochen, Gut für das Immunsystem, Verbessert die Gesundheit des Gehirns, Verbessert die kardiovaskuläre Gesundheit  
Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt eine glattere Haut, Hilft zu verlangsamen Zeichen des Alterns  
Natürliche Feuchtigkeitscreme, Gibt eine glattere Haut, Hellt den Hautton, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut, Beruhigt Hautreizungen  

Haarpflege
-  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Im Alter von Käse kann als Reibkäse verwendet werden, Es funktioniert hervorragend als Tisch Käse  
-  

Ernährungs Bedeutung
Enthält Zink, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Vitamin B-12, Phosphor reich, Reiche Quelle von Vitamin K2  
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Verstopfung, Senkung des Blutdrucks, Durchfall, Ekzem, Flatulenz oder Gase, Übelkeit und Erbrechen, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Poltern oder gurgelnde Geräusche im Magen, Laufende oder verstopfte Nase  
-  

Was ist

Was ist
Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.  
  • Skyr ist ein Molkereiprodukt mit Kulturen, die dick und cremig und würzig ist.
  • Skyr ist ein frischer Magermilchkäse, angespannt ein geprügelter-Vanillesoße Konsistenz.
  

Farbe
Elfenbein  
-  

Geschmack
Cremig, Glatt, Torte  
-  

Aroma
Mild, Säuerlichen Geruch  
-  

Vegetarier
No  
-  

Herkunft
Italien  
Island  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab  
1/2 Banane, 1/2 Tasse Erdbeere Skyr, 1/2 Tasse Vanille Skyr, 1/2 Birne, Erdbeeren  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse  
2 Schüsseln, Container  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden  
24 Stunden  

Kochzeit
90  
40  

Alterungszeit
3 Monate  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
2- 3 Monate  
3-4 Wochen  

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