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Meine Molkerei Diät


Skyr vs Harzer Käse


Harzer Käse vs Skyr


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
110,00 Kcal  
10
438,00 Kcal  
99+

Kalorien
65,00 Kcal  
99+
327,00 Kcal  
37

Kalorien in 1 Esslöffel
8,00 Kcal  
6
16,00 Kcal  
12

Kalorien in 1 oz
59,00 Kcal  
26
93,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
59,00 Kcal  
13
59,00 Kcal  
13

Serviergröße
100  
100  

Proteine
11,00 g  
40
20,05 g  
28

Kohlenhydrate
4,00 g  
99+
0,49 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
4,00 g  
36
0,49 g  
9

Fette
0,20 g  
2
27,25 g  
99+

Fettgehalt
0 %  
42 %  
32

Gesättigte Fette
0,10 g  
1
16,75 g  
99+

Trans-Fette
0,00 g  
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,20 g  
99+
0,50 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,20 G  
99+
8,61 G  
23

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
5,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
40,00 IU  
99+
1.155,00 IU  
4

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
27
0,08 mg  
11

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,50 mg  
9
0,50 mg  
8

Vitamin B3 (Niacin)
0,40 mg  
20
0,16 mg  
35

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,07 mg  
28
0,09 mg  
18

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
19,00 µg  
19
58,00 µg  
6

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,50 µg  
33
1,04 µg  
22

Vitamin C (Ascorbinsäure)
2,90 mg  
8
0,00 mg  
38

Vitamin-D
0,50 IU  
99+
20,00 IU  
26

Vitamin D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,50 µg  
13

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,53 mg  
19
0,23 mg  
34

Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 µg  
33
2,30 µg  
15

Mineralien
  
  

Kalzium
120,00 mg  
99+
497,00 mg  
24

Eisen
0,80 mg  
17
0,13 mg  
99+

Magnesium
9,00 mg  
99+
21,00 mg  
26

Phosphor
110,00 mg  
99+
393,00 mg  
22

Kalium
0,00 mg  
99+
128,00 mg  
99+

Natrium
65,00 mg  
99+
800,00 mg  
13

Zink
0,53 mg  
99+
2,10 mg  
28

Andere
  
  

Wasser
74,00 g  
48,42 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Beste für die Gewichtsabnahme, Verbessert das Wachstum bei Kindern, Hält voll fühlen, Bietet Energie, Reduziert Osteoporose  
Absorbiert von Calcium und Vitamin B  

Andere allgemeiner Vorteile
Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund  
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Natürliche Feuchtigkeitscreme, Gibt eine glattere Haut, Hellt den Hautton, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut, Beruhigt Hautreizungen  
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut  

Haarpflege
-  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin  
Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Kalzium  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
  • Skyr ist ein Molkereiprodukt mit Kulturen, die dick und cremig und würzig ist.
  • Skyr ist ein frischer Magermilchkäse, angespannt ein geprügelter-Vanillesoße Konsistenz.
  
Limburger ist eine Kuh Milch, Halbweichkäse mit gewaschener Rinde.  

Farbe
-  
Strohhalm  

Geschmack
-  
Grasig, Mild, Pilzig  

Aroma
-  
Säuerlichen Geruch  

Vegetarier
-  
No  

Herkunft
Island  
Belgien, Deutschland, Niederlande  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
1/2 Banane, 1/2 Tasse Erdbeere Skyr, 1/2 Tasse Vanille Skyr, 1/2 Birne, Erdbeeren  
Salzlösung, Calciumchlorid, Flüssiglab, Pasteurisierte Kuhmilch, Thermophile Starter  

Gärmediums
-  
Brevibacterium linens  

Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Container  
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Presse, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24 Stunden  
15- 20 Minuten  

Kochzeit
40  
-  

Alterungszeit
-  
3 Monate  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
383,00 °F  
1

Haltbarkeit
3-4 Wochen  
2- 3 Wochen  

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