Was ist Skyr und Goudakäse
Was ist
- Skyr ist ein Molkereiprodukt mit Kulturen, die dick und cremig und würzig ist.
- Skyr ist ein frischer Magermilchkäse, angespannt ein geprügelter-Vanillesoße Konsistenz.
Gouda ist ein holländischer Käse, nach der Stadt Gouda in den Niederlanden benannt.
Geschmack
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Cremig, Fruchtig, Nussartig, Süß
Aroma
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Säuerlichen Geruch
Herkunft
Island
Niederlande