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Edamer Käse
Edamer Käse

Mozzarella Käse
Mozzarella Käse



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Edamer Käse
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Mozzarella Käse

Edamer Käse vs Mozzarella Käse

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

357,00 Kcal336,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

357,00 Kcal300,00 Kcal
0 904
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Kalorien in 1 Esslöffel

20,00 Kcal78,00 Kcal
2 133
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Kalorien in 1 oz

101,00 Kcal85,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

357,00 Kcal85,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

24,99 g22,17 g
0 215
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Kohlenhydrate

1,43 g2,19 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

1,43 g1,03 g
0 54.08
👆🏻

Fette

27,80 g22,35 g
0.1 175
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Fettgehalt

28 %22 %
0 100
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Gesättigte Fette

17,57 g13,15 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g0,10 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,67 g0,77 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

8,13 G6,57 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

89,00 mg2,50 mg
0 325
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Vitamine

Vitamin A

825,00 IU676,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,04 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,39 mg0,28 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,08 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,08 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

16,00 µg7,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

1,54 µg2,28 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

20,00 IU16,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,50 µg0,40 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,24 mg0,19 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

2,30 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

731,00 mg505,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,44 mg0,44 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

30,00 mg20,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

536,00 mg354,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

188,00 mg76,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

812,00 mg627,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

3,75 mg2,92 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

41,56 g0,25 g
0 221
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Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Verbessert die Gesundheit des Gehirns, Senkt das Risiko für CHD, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schutz vor Herzkrankheiten, Schützt Arterien, Reduziert Osteoporose
Antioxidative Wirkung, Senkt den Blutdruck, Reduziert Cholesterin, Kontrollen Diabetes, Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Schützt vor Gout, Verhindert Krebs

Andere allgemeiner Vorteile

Herz gesund Käse
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Es ist vielversprechend für die Gesundheit der Haut und Anti-Aging, Behandelt feine Linien und Falten
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut

Haarpflege

-
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Reich an Vitamin A, Reich an Vitamin D, Reiche Quelle von Vitamin K2
Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin, Reich an Vitamin A, Reich an Vitamin D

Allergie

Allergie-Symptome

Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Flatulenz oder Gase, Bluthochdruck, Nesselsucht, Erschwerte Atmung, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Poltern oder gurgelnde Geräusche im Magen, Laufende oder verstopfte Nase, Entzündungen der Haut, Niesende, Erbrechen, Pfeifender Atem
Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Husten, Durchfall, Nesselsucht, Laufende oder verstopfte Nase, Erbrechen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

Edamer Käse ist ein süßer Quark, hergestellt aus Milch zu verwenden.
Mozzarella-Käse, ein Halbweichkäse, ist hoch in Feuchtigkeitsgehalt ursprünglich aus dem italienischen Büffelmilch durch die Pasta-filata-Methode.

Farbe

Blassgelb
Weiß

Geschmack

Mild, Nussartig, Salzig
Milchig

Aroma

-
Frisch, Milchig

Vegetarier

Herkunft

Niederlande
Italien

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur
Eine Tablette von Rennet, Zitronensäure, Koscheres Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisiert, ganze Büffelmilch, Wasser

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Presse, Rührer
Schüssel, Messer, Messbecher, Nicht-Reaktiven Topf, Topf, Thermometer, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

10- 12 Stunden
2- 3 Stunden

Kochzeit

90
20

Alterungszeit

4 Wochen - 10 Monate
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F99,00 °F
-20 383
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Haltbarkeit

3-4 Wochen
5- 7 Tage