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Edam Queso
Edam Queso

Queso mozzarella
Queso mozzarella



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Edam Queso
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Queso mozzarella

Edam Queso vs Queso mozzarella

Calorías

Calorías en 1 taza

357,00 kcal336,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

357,00 kcal300,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

20,00 kcal78,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

101,00 kcal85,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

357,00 kcal85,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

24,99 gramo22,17 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

1,43 gramo2,19 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

1,43 gramo1,03 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

27,80 gramo22,35 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

28 %22 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

17,57 gramo13,15 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,00 gramo0,10 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,67 gramo0,77 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

8,13 gramo6,57 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

89,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

825,00 IU676,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,04 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,39 mg0,28 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,08 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,08 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

16,00 µg7,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

1,54 µg2,28 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

20,00 IU16,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,50 µg0,40 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,24 mg0,19 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

2,30 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

731,00 mg505,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,44 mg0,44 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

30,00 mg20,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

536,00 mg354,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

188,00 mg76,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

812,00 mg627,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

3,75 mg2,92 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

41,56 gramo0,25 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

mejora la salud del cerebro, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, protege las arterias, reduce la osteoporosis
efecto antioxidante, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, controla la diabetes, absorps de calcio y vitamina B, protege contra la gota, previene el cáncer

Otros beneficios generales

corazón sano queso
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

es prometedor para la salud de la piel y anti-envejecimiento, Trata las líneas finas y arrugas
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante

Cuidado del cabello

-
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
-

Importancia nutricional

buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en vitamina A, rica en vitamina D, fuente rica de vitamina K2
buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, rica en vitamina D

Alergia

Síntomas de la alergia

El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, flatulencia o gas, alta presion sanguinea, Hives, Laborado respiración, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, estornudos, vómitos, sibilancias
dolor abdominal, anafilaxia, tos, Diarrea, Hives, secreción o congestión nasal, vómitos, sibilancias

Qué es

Qué es

queso Edam es un queso fresco dulce, elaborado con leche parcialmente descremada.
queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.

Color

de color amarillo pálido
blanco

Sabor

leve, a nueces, salado
lechoso

Aroma

-
Fresco, lechoso

Vegetariano

Origen

Países Bajos
Italia

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos
una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, prensa, agitador de
cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

10- 12 horas
2- 3 horas

Hora de cocinar

90
20

Tiempo de envejecimiento

4 semanas - 10 meses
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F99,00 °F
-20 383
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Estante La vida

3-4 semanas
5- 7 días