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Edamer Käse vs Kumis


Kumis vs Edamer Käse


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
357,00 Kcal  
99+
149,00 Kcal  
22

Kalorien
357,00 Kcal  
28
200,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
20,00 Kcal  
15
50,00 Kcal  
27

Kalorien in 1 oz
101,00 Kcal  
99+
54,00 Kcal  
24

Kalorien in 1 Scheibe
357,00 Kcal  
99+
54,00 Kcal  
11

Serviergröße
100  
100  

Proteine
24,99 g  
12
6,00 g  
99+

Kohlenhydrate
1,43 g  
99+
28,00 g  
13

Faser
0,00 g  
16
3,00 g  
4

Zucker
1,43 g  
19
12,00 g  
99+

Fette
27,80 g  
99+
7,00 g  
38

Fettgehalt
28 %  
25
1 %  
1

Gesättigte Fette
17,57 g  
99+
5,00 g  
37

Trans-Fette
0,00 g  
0,20 g  
3

Polyungesättigten Fette
0,67 g  
40
0,00 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
8,13 G  
27
0,00 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
89,00 mg  
18
20,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
825,00 IU  
22
40,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg  
24
0,02 mg  
36

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,39 mg  
17
0,14 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,08 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,08 mg  
24
0,01 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
16,00 µg  
22
12,00 µg  
28

Vitamin B12 (Cobalamin)
1,54 µg  
11
0,40 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
3,60 mg  
5

Vitamin-D
20,00 IU  
26
3,20 IU  
37

Vitamin D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,20 µg  
16

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,24 mg  
33
0,05 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
2,30 µg  
15
0,10 µg  
32

Mineralien
  
  

Kalzium
731,00 mg  
11
220,00 mg  
40

Eisen
0,44 mg  
29
1,12 mg  
12

Magnesium
30,00 mg  
17
13,00 mg  
36

Phosphor
536,00 mg  
10
98,00 mg  
99+

Kalium
188,00 mg  
34
91,00 mg  
99+

Natrium
812,00 mg  
12
150,00 mg  
99+

Zink
3,75 mg  
7
0,14 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
41,56 g  
56,80 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Verbessert die Gesundheit des Gehirns, Senkt das Risiko für CHD, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schutz vor Herzkrankheiten, Schützt Arterien, Reduziert Osteoporose  
Lactose Intolerants, Verbessert Stoffwechsel-Rate  

Andere allgemeiner Vorteile
Herz gesund Käse  
Lactose Intolerants, Vorteilhaft für Abmagerung und Anämie, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Es ist vielversprechend für die Gesundheit der Haut und Anti-Aging, Behandelt feine Linien und Falten  
-  

Haarpflege
-  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Reich an Vitamin A, Reich an Vitamin D, Reiche Quelle von Vitamin K2  
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Reich an Fermente, Spurenelemente, Antibiotika, Ethylalkohol und Milchsäure  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Flatulenz oder Gase, Bluthochdruck, Nesselsucht, Erschwerte Atmung, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Poltern oder gurgelnde Geräusche im Magen, Laufende oder verstopfte Nase, Entzündungen der Haut, Niesende, Erbrechen, Pfeifender Atem  
-  

Was ist

Was ist
Edamer Käse ist ein süßer Quark, hergestellt aus Milch zu verwenden.  
Art von Milch  

Farbe
Blassgelb  
-  

Geschmack
Mild, Nussartig, Salzig  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetarier
No  
-  

Herkunft
Niederlande  
Tatar  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
200  

Zutaten
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur  
Stutenmilch, Milch, Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Presse, Rührer  
Container  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden  
3 bis 5 Tage  

Kochzeit
90  
Wenige Stunden  

Alterungszeit
4 Wochen - 10 Monate  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
55,00 °F  
13

Haltbarkeit
3-4 Wochen  
-  

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