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Quark

Doogh vs Quark

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Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

60,00 Kcal215,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

61,00 Kcal0,08 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

8,00 Kcal25,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

10,00 Kcal64,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

31,00 Kcal265,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

3,50 g14,10 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

4,70 g3,50 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

4,70 g3,50 g
0 54.08
👆🏻

Fette

3,30 g10,60 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

1 %20 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

2,10 g7,00 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,10 g0,01 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,90 G0,20 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

13,00 mg1,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

66,60 IU0,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,02 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,03 mg0,30 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,10 mg0,50 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,02 mg0,01 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

10,00 µg19,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,37 µg0,70 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,48 mg1,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

0,00 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,00 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

1,44 mg0,01 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,10 µg1,10 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

137,50 mg130,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,08 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

12,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

95,00 mg100,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

156,40 mg150,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

7.022,40 mg40,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,45 mg0,60 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

89,80 g80,53 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Reduziert unerwünschte Fette, Kontrollen Diabetes, Gegenwart von Calcium, Stärkt das Immunsystem
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem

Andere allgemeiner Vorteile

-
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

-
-

Haarpflege

-
-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Kalzium, Reich an Vitamin D
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt

Allergie

Allergie-Symptome

-
-

Was ist

Was ist

Doogh ist ein erfrischendes Getränk, das mit Joghurt, Wasser und Minze gemacht wird.
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.

Farbe

-
-

Geschmack

-
-

Aroma

-
-

Vegetarier

Herkunft

Iran
Deutschland

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Wasser mit Kohlensäure, Minze, Salz, Joghurt
Buttermilch, Milch

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

Tasse
Schüssel, Cheesecloth, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

15- 20 Minuten
24-36 Stunden

Kochzeit

-
20

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F86,00 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

1 Monat
7- 10 Tage