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Quark
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Quark

Doogh vs Quark

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1 Calorías
1.1 Calorías en 1 taza
no disponibleno disponible
Mantequilla de yak
70 1628
1.2 Calorías
61,00 kcal0,08 kcal
Leche orgánica
0 904
1.3 Calorías en 1 cda
no disponibleno disponible
Crema batida
8 102
1.4 Calorías en 1 oz
no disponibleno disponible
Queso indio
12.2 204
1.5 Calorías en 1 rebanada de
no disponibleno disponible
Queso indio
12.2 425
1.6 Servicio tamaño
100
100
1.7 Proteínas
3,50 gramo14,10 gramo
Leche evaporada
0 215
1.8 Carbohidratos
4,70 gramo3,50 gramo
Cacao mantequilla
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 gramo0,00 gramo
Leche
0 10.3
1.8.2 Azúcar
4,70 gramo3,50 gramo
Queso suizo
0 54.08
1.9 grasas
3,30 gramo10,60 gramo
Yakult
0.1 175
1.9.1 Contenido gordo
no disponibleno disponible
Queso indio
1 91
1.9.2 Grasa saturada
2,10 gramo7,00 gramo
Amasi
0 67
1.9.3 Grasas trans
no disponibleno disponible
Leche
0 162
1.9.4 Grasa poli-insaturada
0,10 gramo0,01 gramo
Queso indio
0 48
1.9.5 Grasa monosaturada
0,90 gramo0,20 gramo
Zincica
0 32.9
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
100
100
2.2 Colesterol
13,00 mg1,00 mg
Queso crema
0 325
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
66,60 IU0,00 IU
Mantequilla de maní
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
no disponible0,04 mg
Queso indio
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
0,03 mg0,30 mg
Cacao mantequilla
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
no disponibleno disponible
Cacao mantequilla
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
no disponible0,01 mg
Crema batida
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponibleno disponible
Cacao mantequilla
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
0,37 µg0,70 µg
Mantequilla de maní
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
0,48 mg1,00 mg
Leche
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
0,00 IU0,00 IU
Yogurt
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg0,00 µg
Leche
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
1,44 mg0,01 mg
Queso indio
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
no disponibleno disponible
Yogurt
0 30.3
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
137,50 mg130,00 mg
Cacao mantequilla
0 1705
2.4.2 Hierro
0,08 mg0,00 mg
Queso indio
0 70
2.4.3 Magnesio
12,00 mg10,00 mg
Gelato
0 444
2.4.4 Phosphorus
95,00 mg100,00 mg
Gelato
0 1409
2.4.5 Potasio
156,40 mg150,00 mg
Gelato
0 1794
2.4.6 Sodio
7.022,40 mg40,00 mg
Cacao mantequilla
0 7022.4
2.4.7 Zinc
0,45 mg0,60 mg
Gelato
0 7.31
2.5 Otro
2.5.1 Agua
no disponible80,53 gramo
Cacao mantequilla
0 221
2.5.2 Cafeína
0,00 gramo0,00 gramo
Leche
0 0
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
reduce las grasas no deseadas, controla la diabetes, presencia de calcio, fortalece el sistema inmunológico
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico
3.1.1 Otros beneficios generales
Desconocido
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
Desconocido
no definida
3.2.2 Cuidado del cabello
Desconocido
NA
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
no hay usos encontrados
NA
3.3.2 Importancia nutricional
buena fuente de calcio, rica en vitamina D
buena fuente de proteínas, bajo en grasa
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
No disponible
No disponible
4 Qué es
4.1 Qué es
doogh es una bebida refrescante que se hace con el yogur, agua y menta.
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
4.1.1 Color
No disponible
No disponible
4.1.2 Sabor
No disponible
No disponible
4.1.3 Aroma
No disponible
No disponible
4.1.4 Vegetariano
No disponible
4.2 Origen
Iran
Alemania
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
100
100
5.2 Ingredientes
agua carbonatada, menta, sal, yogurt
suero de la leche, Leche
5.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
5.3 Cosas que necesitas
copa
cuenco, estopilla, agitador de
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
15- 20 minutos
24-36 horas
5.4.2 Hora de cocinar
NA
20
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F86,00 °F
Yogurt congelado
-20 383
5.5.2 Estante La vida
1 mes
7- 10 días