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Meine Molkerei Diät


Creme Fraiche vs Smetana


Smetana vs Creme Fraiche


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
457,00 Kcal  
99+
331,00 Kcal  
99+

Kalorien
393,00 Kcal  
17
292,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
52,00 Kcal  
29
31,00 Kcal  
22

Kalorien in 1 oz
110,00 Kcal  
99+
123,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
396,00 Kcal  
99+
208,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
2,26 g  
99+
2,50 g  
99+

Kohlenhydrate
1,46 g  
99+
2,40 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
1,80 g  
22
2,40 g  
26

Fette
31,00 g  
99+
30,00 g  
99+

Fettgehalt
28 %  
25
25 %  
22

Gesättigte Fette
22,10 g  
99+
18,20 g  
99+

Trans-Fette
0,20 g  
3
0,40 g  
7

Polyungesättigten Fette
0,85 g  
30
1,10 g  
19

Einfach ungesättigte Fette
7,66 G  
35
9,00 G  
18

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
57,00 mg  
24
90,00 mg  
17

Vitamine
  
  

Vitamin A
190,00 IU  
99+
60,30 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,02 mg  
32
0,00 mg  
99+

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,17 mg  
99+
0,40 mg  
15

Vitamin B3 (Niacin)
0,16 mg  
34
0,10 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,03 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
23,50 µg  
16
10,00 µg  
30

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,12 µg  
99+
0,40 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,50 mg  
31
1,00 mg  
25

Vitamin-D
0,20 IU  
99+
0,60 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,30 µg  
15

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,50 mg  
22
0,90 mg  
12

Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Mineralien
  
  

Kalzium
75,00 mg  
99+
80,00 mg  
99+

Eisen
0,08 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Magnesium
0,00 mg  
99+
9,00 mg  
99+

Phosphor
64,00 mg  
99+
60,00 mg  
99+

Kalium
101,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Natrium
26,70 mg  
99+
30,00 mg  
99+

Zink
0,24 mg  
99+
0,30 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
64,20 g  
63,80 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Lactose Intolerants, Senkt das Risiko für CHD, Mikrobiologische Sicherheits, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund  
Vermeidet Verstopfung, Leicht verdaulich, Verbessert die externe vorläufigen Verdauung, Bietet Energie  

Andere allgemeiner Vorteile
Low-Carb-Lebensmittel  
Vorteilhaft für Erkrankungen der Leber, der Bauchspeicheldrüse, der Gallenblase, dem Darm, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem, Reduziert die Entzündung, Stärkt das Immunsystem  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt eine glattere Haut, Natürliche Feuchtigkeitscreme, Schützt die Haut vor dem Austrocknen  
Wirkt als natürliche Peeling, Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner, Reduziert die Wirkung von Anti-Aging, Reich an Milchsäure  

Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung, Ergebnisse in glänzendes Haar  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung, Ergebnisse in glänzendes Haar  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
Kann zu Gemüsesalate hinzugefügt werden, Smetana ist für die meisten der russischen Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte und Desserts auch als Grundsauce verwendet.  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Reich an Probiotika  
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Enthält hohe Mengen an Fett, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Proteinen, Reich an Probiotika  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
Durchfall, Nesselsucht, Juckende Augen, Juckende Hautausschläge, Verstopfte Nase, Verstopfte Nase, Laufende oder verstopfte Nase, Niesende, Wässrige Augen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
Creme fraiche  
Smetana ist eine dicke, gelblich weiß und leicht sauer Verkostung Creme, die etwa 40% Milchfett enthält.  

Farbe
Weiß  
-  

Geschmack
Sauer  
Sauer  

Aroma
Frisch  
Milchig  

Vegetarier
Yes  
Yes  

Herkunft
Frankreich  
Russland  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne  
Pasteurisierte Sahne, Joghurt  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer  
Schüssel  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
5 Minuten  
24-36 Stunden  

Kochzeit
2 Tage  
-  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
3- 5 Tage  
10 bis 14 Tagen  

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