Einfach ungesättigte Fette
Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
Vitamin C (Ascorbinsäure)
Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
Nutzen für die Gesundheit
Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Antioxidative Wirkung, Antitumor -Aktivität, Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Bietet Energie, Behandlung von Pilzinfektionen
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem
Andere allgemeiner Vorteile
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Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs
Haar und Schönheit Vorteile
Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Reich an Vitamin D
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt
Was ist
Butterfett ist ein Triglycerid, abgeleitet von Fettsäuren, wie Myristinsäure, Palmitinsäure und Ölsäure. Gesättigte Fettsäuren: Palmitinsäure: 31% Myristinsäure: 12% Stearinsäure: 11%
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.
Zutaten
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Buttermilch, Milch
Benötigte Dinge
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Schüssel, Cheesecloth, Rührer
Vorbereitungszeit
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24-36 Stunden
Haltbarkeit
7- 10 Tage
7- 10 Tage