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Iogurte búlgaro
Iogurte búlgaro

Camembert Queijo
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Iogurte búlgaro
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Camembert Queijo

Como fazer Iogurte búlgaro e Camembert Queijo

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
leite desnatado, leite inteiro
Soro de leite coalhado, cloreto de cálcio, moldes camembert, sal queijo, coalho líquido, o leite de vaca não pasteurizado
1.2.1 Fermentação agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
não aplicável
1.3 Coisas que você precisa
tigela, culturas vivas
tigela, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Knife, Ladle, culturas vivas, Mould with ladle, Stirrer
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
desconhecido
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento
1.4.2 tempo de cozimento
desconhecido
20
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
40,00 °F40,00 °F
Como fazer Iogurte congelado?
-20 383
1.5.2 Validade
2- 3 meses
5- 7 dias